الطبخ

  ساندويتشات سمك السردين مكونات :   كيلو سردين مغسول ومزولا لو الجلد يبقى غير الفيلي ونطحنوه. 4ف صوص ثوم ملعقة صغيرة ملح م ص خرقوم م ص فلفلة...

  سمك السردين مقلي في ملعقتان زيت زيتون مكونات : كيلو ونصف سردين مغسول ومنقي الشرمولة 4 ملاعق كبار قزبر ومعدنوس مقطع 8 فصوص ثوم صغار نصف كأ...

 بسكوي رولي مكونات الكيك :  90غ دقيق ابيض 70غ سكر 50غ سكر 50غ ماء 50غ زيت 5بيضات 2غ خميرة كيماوية مكونات الناباج :  250غ شكلاط ابيض ملعقة كب...

الفقاص الرومي المكونات : 250غ زبدة 250غ سكر كلاصي 3بيضات 2ملاعق كبار زيت نباتية كيس فاني قبصة ملح الدقيق الابيض من450غ الى500غ للتزيين : نكه...

 رفيسة ريجيم بدون دقيق المكونات : الملفوف كنفوروه في برمة على الطريقة المغربية في كسكاس او مدهون بشوية سمن اختياري ومقطع بطريقة الرفيسة المغ...

خضر مصبرة بطريقة صحية وكتبقا لمدة سنة كاملة المكونات والطريقة : نأخداللوبية الخضراء نقطعها على حسب الرغبة، نغسلها بالماء والخل نضعها في قنين...

  المروزية المقادير : 1 كيلو لحم ملوجة او سلسول دالضهر او العنگرة معالق كبار عطرية المروزيةَ معلقة كبيرة خرقوم معلقة كبيرة سكنجبير زعفران حر...

 طريقة تحضير خبيزات عامرين بالجبن بلدي المكونات :  500 غ دقيق 1 م ص ملح 1 م ص سكر 1 م ك خميرة الخبز 1 ياغورت طبيعي 4 م ك زيت 3/4 كأس ماء داف...

 حساء الطماطم و الفلفل المكونات :  500غ طماطم 2 فلافل حمراء 1 بصلة 1 بصلة خضارية 2 فصوص الثوم 1 ك معدنوس 2 م ك حبق 1 مكعب الخضر 1 م ك زيت زي...

  بسطيلة الدجاج واللوز || lala moulati المقادير :  دجاجة كبيرة كيلو ونصف البصلة 1كأس زيت 1كأس سكر نصف كأس ماء الزهر 4 اعواد من القرفة 4ضروس ...

 فخيدات الدجاج معمرين || lala moulati المقادير :  10 افخاد الدجاج 5 كبيدات الدجاج 2 بصلات مقطعين مكعبات ال قليل من:  ليبزار ، سكنجبير ، خرقو...

  الدجاج المشوي  || lala moulati المقادير : 4 دجاجات مغسولين ومرقدين في الحامض والملح ليلة كاملة الحشوة : 250 غ الشعرية الصينية زلافة عامرة ...

المكونات : نخلط التوابل : الزنجبيل و الملح و الكامون ندهن قطع الدجاج بالتوابل للي خلطناها و نحمرها في الزيت جيدا و نزيل قطع الدجاج من المقلا...

كبد الدجاج المقادير : 1 كيلو كبدة دجاج 1 حبة بصلة مفرومة ناعمة زيت الزيتون قليل من الملح الكزبرة الجافة القليل من الفلفل 1 ملعقة صغيرة تحمير...

طاجين اللحم او الدجاج بالبدنجال مدربل : المكونات والطريقة : - نأخد كوكوط و نضيف فيها الدجاج او اللحم ، بصلة مشلظة ، 3 ضروس ثومة محكوكين، سكن...

 دجاج المطاعم المقرمش المقادير وطريقة التحضير : في طنجرة كنوضعو بصلة هلالات مع القياس ديال الماء وورقة سيدنا موسى وملح وابزار، نسلقو فيه فخي...

حلوى بحشوة الشريحة حشو الحلوى : 200 غ شريحة  2 معالق كبار كراميل  3 غ جيلاتين  معلقة كبيرة سكر  100 ملل كريم طريقة التح...

الكيك الاحمر المخملي بالزبدة المكونات التي سنحتاجها مع طريقة التحضير : 200غ سكر كنطربوه مزيان مع 115غ من الزبدة و الفانيلا ، نضيف ...

كاطو راقي الجنواز: المقادير : 3 بيضات 100 غرام من السكر 70 غرام من الطحين 50 غرام من مسحوق اللوز الموس بالفوكه : 600 غرام ...

كاطو فرديات بالفواكه الحمراء المقادير وطريقة تحضير الجينواز : 3 بيضات 100 غرام من السكر 70 غرام من الطحين 50 غرام من مسحوق ال...