سلطات

سلطة الطرطار الآسيوية المكونات والطريقة : كروفيت مونغ تفاح اخضر سلمون المدخن خيار بصل مقطع رقيق شبت و معدنوس مقطع رقيق 2 معالق زنجلان أبيض ا...

سلطة الافوكا و الكروفيت المكونات والطريقة : - نأخد الخس و نفرشوه. - نسلق كرفيت و نقطع الافوكا مربعات . المونطاج : الخس أولا و الافوكا و الكر...

المكونات والطريقة : نأخد مطيشة تكون قاصحة و نقطعها إلى شرائح رقيقة ، نأخذو مول ندير فيه المونطاج : مطيشة متكية على مطيشة و نطلع السيركل شوية...

سلطة بالكينوا المقادير : 100غ كينوا  نصف كاس من الكريمة الطرية باردة جدا  عصير ليمونة حامضة  حبة متوسطة من الافوكا  حبة طماطم ص...

 سلطة راقية بالخضر و الروز من عند الشاف فدوى مراتب * الصلصة : كأس زيت مخلطة رومية و بلدية ، نضيف لها 2 ضروس ثوم ، نصف كأس خل الحامض ، ابزا...