طريقة تحضير بيسكوي مالح بالكريمة بطريقة الشاف ايمان عبد المطلب

 طريقة تحضير خبيزات عامرين بالجبن بلدي

المكونات : 

• 500 غ دقيق
• 1 م ص ملح
• 1 م ص سكر
• 1 م ك خميرة الخبز
• 1 ياغورت طبيعي
• 4 م ك زيت
• 3/4 كأس ماء دافي

الحشوة : 

• جبن بالاعشاب المنسمة
• 2 بيضات

طريقة التحضير :

* نجمع جميع المكونات و تدلك جيدا، ثم تختمر بعدها نشكل كويرات صغيرة، كل كرة تطلق بالدلاك و ندهن كمية كبيرة من الجبن و البيض و تغطى بعجينة أخرى و تقفل الأطراف.

*  تطهى مباشرة فوق المقلاة مدهونة بالزبدة و تقلب لكلتا الوجهين حتى تتحمر و تدهن مرة أخرى بالزبدة لتبقى طرية.

* بالصحة والعافية.