كفتة السردين بالخضر صحية ولذيذة بزاف
المقادير:
-1 كيلو سردين
- جزرة
- حبة قرع اخضر
- فلفل
- بصلة صغيرة
- ثلاث فصوص ثوم
- ملح
- ابزار فلفل احمر
- كمون
- قزبر بوقدونس
طريقة التحضير :
في خلاط نفرم السردين مع باقي العناصر جيدا ، نشكل منه كويرات نصففها في صينية بها زيت زيتون ، نضع جانبه الثوم والبصل وورق سيدنا موسى والفلفل الحار
والطماطم الصغيرة ندخله الفرن مدة نصف ساعة ونقدمه
بالصحة و الراحة .
تعليقات
إرسال تعليق