بريوش خفيف و لذيذ
- خميرة الخبز الفورية
- 60 غ سكر
- 500 غ طحين
- بيضتان
- 260 غ من الحليب
- 1 ملعقة كونياك او خل
- 100 غرام زبدة
- 1.5 ملعقة صغيرة ملح
نضع الطحين ونضيف له جميع المقادير و ندلكه جيدا ، نترك العجين يرتاح لمدة ساعة ثم قسمه الى3 قطع متساوية.
نحربل كل قطعة و نشكل ظفيرة ، نضعها في اللاطة على شكل مدور ثم نتركها تخمر ، ندهن وجهها بالبيض و تدخل الى الفرن تطيب .
بالصحة و الراحة .
تعليقات
إرسال تعليق