طريقة تحضير بسبوسة بالكريمة

بريوش خفيف و لذيذ

المقادير :

• خميرة الخبز الفورية
• 60 غ سكر
• 500 غ طحين
• بيضتان
• 260 غ من الحليب
• 1 ملعقة كونياك او خل
• 100 غرام زبدة
• 1.5 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير :

نضع الطحين ونضيف له جميع المقادير و ندلكه جيدا ، نترك العجين يرتاح لمدة ساعة ثم قسمه الى3 قطع متساوية.
نحربل كل قطعة و نشكل ظفيرة ، نضعها في اللاطة على شكل مدور ثم نتركها تخمر ، ندهن وجهها بالبيض و تدخل الى الفرن تطيب .
بالصحة و الراحة .