طريقة تحضير بيسكوي مالح بالكريمة بطريقة الشاف ايمان عبد المطلب

سفة بالروز

المقادير :

زلافة الروز ، 2 زلايف ماء ، ملح ، 2 معالق كبار سنيدة ، 2 معالق كبار زبدة ، فاني ،2 معالق كبار زيت .

 الطريقة :

يغسل الروز جيدا 4 مرات و نضعه في الكوكوط ، نضيف له كل المكونات و نشد الكوكوط فوق النار .

بمجرد ماتصفر الصفارة ننقص النار تكون مهيلة و نتركه حوالي 10 دقائق ثم نفتح .

النتيجة كتكون رائعة الروز مفور بدون قطرة ماء