طريقة تحضير بيسكوي مالح بالكريمة بطريقة الشاف ايمان عبد المطلب

 مافن بالشكلاط 

المقادير :

• 160 غ دقيق
• 170 غ سكر كلاصي
• 100غ حبيبات الشكلاط
• 2 معالق بودرة الكاكاو
• 150غ زيت 
• 160غ حليب
• معلقة من الخل
• بيضة
• خمارة حلوى 
• معلقة صغيرة من البيكاربونات

طريقة التحضير :
- في كاسرونة نضع الحليب مع الكاكاو وقطرة خل ونتركه حتى يتكلل.
- في بول نضع البيض ، السكر ، الكاكاو ونطربوا ، ثم الزيت ، الدقيق، البيكاربونات ، الخميرة والحليب المكلل ونطربو مزيان حوالي 5 دقاءق.
- نضعها في مولات المافن وتدخل للفرن تطيب على 209درجة مدة 35 دقيقة .
بالصحة والراحة.