طريقة تحضير الكيك الاحمر المخملي بالزبدة شهي | شهيوات سناء لالة مولاتي

تحضير بيسكوي مالح بالكريمة

 بيسكوي مالح :

- 180غ فرينة/ طحين

- 70غ زبدة

- 45غ زيت العود

- ربع معلقة ملحة

- 50غ جبن البارمزان

- بيضة

- 2 معالق كبار زعتر محكوك

 طريقة التحضير:

كنجمعو كلشي وكنديروه في الثلاجة لمدة ساعة ، نطلق العجينة بين 2 أوراق الزبدة او الطهي ، وكنطبعوه بسيركل من الحجم الصخير باش نحصلو على بيسكوي صغير، كنثقبوه بفورشيط وندخلوه الفرن.

 لتحضير كريمة الحامض:

- 150غ كريم roquefort

- 5 معالق كبار قشدة طرية

- شوية الابزار

 كنخدمو الكريمة بالخلاط الكهربائي ونضعها في جيب حلواني ونعمرو البيسكوي.

بالصحة والراحة.