طريقة تحضير سفة السميدة بالكرعة الحمراء من عند العاشقة لفن الطبخ و الحلويات فاطمة سميرة بورمضان من أكادير

كيك خفيف و مقرمش بطريقة الشاف أم نضال

المكونات :

• 4 بيضات
• كأس سكر
• 1/2 كأس زيت
• 1 كأس ياغورت طبيعي او بالفانيلا
• 2 ساشي خميرة الحلوى
• 2 ساشي كاكاو مر
• ملح
• 2 كيسان دقيق (حسب الخليط)
• زنجلان
• حبيبات الشوكولا

طريقة التحضير :
نخفق البيض و السكر و الياغورت و الفانيلا و الزيت جيدا، نضيف الدقيق تدريجيا و الخميرة و الكاكاو و الملح و نمزج بخلاط يدوي.
نضيف حبيبات الشوكولا ثم نصب الخليط في المول .
ندخله الفرن على حرارة 170 درجة حتى يطيب.

بالصحة و الراحة