الكيك الاسفنجي بالتفاح لذيذ من عند الشاف نادية
* المكونات :
6 بيضات بحرارة المطبخ ، 220غ سنيدة ، 170غ دقيق مغربل ، 1 خمارة الحلوى 7 غ ، 1 فانيلا و 3 تفاحات مقطعين طريفات .
* الطريقة :
نطرب البيض قليلا ثم نضيف سنيدة و الفاني و نطربهم حوالي 8 دقائق ، حتى يولي الخليط أبيض و ثقيل ثم نزيدو الدقيق على 3 مراحل مع الخلط من فوق الى أسفل بشوية بالسباتيل ثم نضيف طريفات التفاح و نترك القليل من التفاح نضيفه من فوق ، نضع الخليط في مول مدهون بالزبدة و الدقيق و نضع ورقة الزبدة من الأسفل ، ندخل الكيك يطيب في الفرن على 180 درجة مدة 50 دقيقة ، حتى تتحمر لينا و نطفي الفرن ، نفتح باب الفرن و نترك الكيك به مدة 5 دقائق .
تزين الكيك بالسكر كلاصي وتقدم بالصحة و الراحة.
6 بيضات بحرارة المطبخ ، 220غ سنيدة ، 170غ دقيق مغربل ، 1 خمارة الحلوى 7 غ ، 1 فانيلا و 3 تفاحات مقطعين طريفات .
* الطريقة :
نطرب البيض قليلا ثم نضيف سنيدة و الفاني و نطربهم حوالي 8 دقائق ، حتى يولي الخليط أبيض و ثقيل ثم نزيدو الدقيق على 3 مراحل مع الخلط من فوق الى أسفل بشوية بالسباتيل ثم نضيف طريفات التفاح و نترك القليل من التفاح نضيفه من فوق ، نضع الخليط في مول مدهون بالزبدة و الدقيق و نضع ورقة الزبدة من الأسفل ، ندخل الكيك يطيب في الفرن على 180 درجة مدة 50 دقيقة ، حتى تتحمر لينا و نطفي الفرن ، نفتح باب الفرن و نترك الكيك به مدة 5 دقائق .
تزين الكيك بالسكر كلاصي وتقدم بالصحة و الراحة.
تعليقات
إرسال تعليق